春の旬、白エビと瑞々しい甘みが美味しい香住カニが味わえるコースです。
白エビのおどりはこの期間だけの旬物です！

・食前酒
・白エビの造り
・白エビせいろ蒸し
・赤イカの造り
・岩もずくとホタルイカ生姜煮など
・カニ刺し＆しゃぶしゃぶ
・白菜のカニ味噌スティック
・焼カニ　・カニぞうすい
・香の物　・アイス

2022年7月～カニの冷しゃぶと焼ガニはベニズワイガニを使用させて頂きます。
また皿の模様が透けて見えそうなトレトレの白イカなど山陰の海の幸が所狭しと並びます。

・食前酒
・白イカの姿造り
・白バイ貝煮
・岩もずくとイカの麹漬け
・カニの冷しゃぶ
・カニの宝楽焼
・雑炊
・香の物
・シャーベット

詳細はHP　ご宿泊お料理プラン | にしたにや海華　をご覧ください！

今日の香美町の天気は、曇り所により晴れです。
来週は一気に春本番の暖かさで季節前進予報です！気温上昇で花粉が気になります。