2023.08.19
秋のおもてなし9月2日㈯~11月5日㈰
9月2日から秋メニュ-が始まります。
9月より解禁される紅がに漁。身離れの良さ。そして何よりもお手頃な価格帯。
これはなんと言っても漁場が近く、新鮮一番だから出来る贅沢なのです。こんな素晴らしい食材の紅ガニ。
松葉がにの出回るその前にぜひ一度紅のうまさをご賞味ください。
A.香住カニフルコ-ス
食前酒・カニ刺し・カニみそ・香住カニゆで姿・赤いかと甘エビの造り・白バイ貝煮・岩もずくといかの麹漬け・紅カニのしゃぶしゃぶ・焼きカニ・カニ雑炊・香の物・シャ-ベット
B.香住フルコ-スB
上記Aコースのメニュ-にさらに特別な食材を1品下記の①~③から選んでいただくコース。
①但馬牛ステ-キ付きプラン
②のどぐろ塩焼きプラン
③地魚の造り付きプラン(2名以上)
C.特大香住カニコース
食前酒・特大香住カニのカニ刺し・特大香住カニ茹でカニ(2人で1杯)・赤いかと甘エビの造り・白バイ貝煮・岩もずくといかの麹漬け・特大香住カニしゃぶ・焼きカニ・カニ雑炊・香の物・シャ-ベット